Un vaudeville chanté, librement inspiré de La Traviata, où il est question d’amours impossibles, de bouches, d’OGM, de cuisine moléculaire et de coups de fourchette du destin. Le besoin de performance qui a gagné jusqu’à notre alimentation n’est-il pas en train de nous déstructurer de l’intérieur ?
Violetta, muse de la cuisine bio moléculaire, cache sa terrible maladie de Kreuztfeld Jacob qui transforme son cerveau en gélatine. Mais voici que vient dans son restaurant Alfredo, héritier de la multinationale Lèselé qui vend des capsules à café. Le coup de foudre est immédiat… Une opérette amuse bouche, ode aux baisers à renverser les palais, adaptable et jouable dans toutes les cuisines et salles de restauration !
Repas : Cantine mobile – Bienne
